Aug 07, 2020 Recetas
Ingredientes
10 raciones- 3 Huevos
- 120 g chocolate blanco
- 120 g queso crema
Pasos
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Separa la yema y la clara de huevo. Pon plástico por encima de la clara de huevo y pon la en la nevera.
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Pon el horno en 170 grados.
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Pon el chocolate en un cuenco, pon después el cuenco por encima de una cacerola con agua hirviendo.
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Mueve hasta que el chocolate esté derretido.
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Mete el queso crema y mezcla todo bien.
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Mete ahora las yemas.
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Bate la clara de huevo hasta que esté firme y después lo mezclas con lo de mas, poco a poco.
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Pon un poco de aceite en el papel vegetal. (No te olvides del fondo) Hecha la masa dentro del cuenco.
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Pon el pastel en un molde para hornear encima de una bandeja de horno. Pon agua caliente en la bandeja.
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Hornea el pastel en 170 grados durante un cuarto de hora. Después 15 minutos en 160 grados y por último otros 15 minutos con el horno apagado. Hecha un poco de azúcar en polvo por encima.
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