Macarrones a la campera

Ingredientes

4 raciones

• 1 cebolla
• 1 pimiento
• 1 vaso vino
• 1 chorizo
• 1 hoja laurel
• 500 g macarrones
• 3 dientes ajo
• 250 g carne picada
• Sal y pimienta

Pasos

• Todo preparado.

  

• Ponemos a pochar la cebolla y el pimiento con el laurel y cuando esté pochado le añadimos el ajo.

  

• Cuando esté pochado echamos el vino dejamos reducir un poco y echamos la carne. Cuando casi esté, echamos el chorizo picado y rehogamos.

  

• Cocemos la pasta sobre diez minutos escurrimos mezclamos con la carne y a comer.