Macarrones con carne picada y chorizo
Ingredientes
- 300 gr macarrones
- 1/2 cebolla
- 2 dientes ajo
- 1/2 pimiento verde
- 1 chorizo
- 300 gr tomate frito en brick
- 300 gr carne picada
- 1 pizca sal
- 1 pizca orégano
- 1 pizca pimienta
- 1 cucharada aceite de oliva
Pasos
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Cocemos los macarrones en una cacerola hasta que queden en el punto que nos gustan (a mí al dente) Después escurrimos
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Cortamos la cebolla, el ajo y el pimiento.
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Ponemos a calentar una sartén con aceite de oliva y añadimos los ingredientes que acabamos de cortar.
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Cuando los ingredientes estén dorados añadimos el chorizo y la carne picada. Dejamos hasta que coja color y queden completamente cocinados.
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Añadimos el tomate frito y lo dejamos hirviendo unos minutos.
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Por último incorporamos los macarrones y removemos todo para que coja todo el sabor.
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Los servimos en un plato y listo!