Salud Vida Hoy

Tallarines chinos


Ingredientes

5 raciones
  • Tallarines
  • 2 pimientos verdes
  • 2 puerros
  • 2 tomates
  • Salsa de soja
  • 1 pechuga de pollo por persona

Pasos

  • Ponemos agua a hervir y cocemos los tallarines

  • Mientras, iremos cortando los pimientos, en trozos pequeños

  • Luego los puerros, también en trozos pequeños

  • Y por último el tomate, trozos pequeños

  • Cuando le quede poco a los tallarines, vamos a ir friendo los pimientos, añadiremos los puerros y el tomate.

  • A las verduras le echamos soja, para que vayan cogiendo sabor, y lo tapamos 10 min a fuego medio, dando vueltas de vez en cuando

  • Añadimos el pollo a la sartén con las verduras y le añadimos un poco de soja, para que vaya cociendo sabor.

  • (Yo cuando hice las fotos de este plato no pude ponerle pollo pero simplemente se añadiría y de mezclaría como se ha hecho con las verduras)

  • Añadimos los espaguetis y vamos removiendo cuando esté la verdura bien mezclada con los espaguetis, añadimos la soja, ahora ya es al gusto. Le hemos puesto 3 veces soja. Ahora hay que ir probando y añadiendo hasta que quede como nos gusta.

  • Y quedarán así:

  • Están buenísimos.