Tallarines chinos
Ingredientes
5 raciones- Tallarines
- 2 pimientos verdes
- 2 puerros
- 2 tomates
- Salsa de soja
- 1 pechuga de pollo por persona
Pasos
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Ponemos agua a hervir y cocemos los tallarines
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Mientras, iremos cortando los pimientos, en trozos pequeños
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Luego los puerros, también en trozos pequeños
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Y por último el tomate, trozos pequeños
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Cuando le quede poco a los tallarines, vamos a ir friendo los pimientos, añadiremos los puerros y el tomate.
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A las verduras le echamos soja, para que vayan cogiendo sabor, y lo tapamos 10 min a fuego medio, dando vueltas de vez en cuando
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Añadimos el pollo a la sartén con las verduras y le añadimos un poco de soja, para que vaya cociendo sabor.
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(Yo cuando hice las fotos de este plato no pude ponerle pollo pero simplemente se añadiría y de mezclaría como se ha hecho con las verduras)
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Añadimos los espaguetis y vamos removiendo cuando esté la verdura bien mezclada con los espaguetis, añadimos la soja, ahora ya es al gusto. Le hemos puesto 3 veces soja. Ahora hay que ir probando y añadiendo hasta que quede como nos gusta.
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Y quedarán así:
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Están buenísimos.