Fideos chinos

Ingredientes

• 1/2 cebolla
• 1 pimiento
• Almendras
• Salsa de doja
• 1 pechuga de pollo
• 200 gr fideos chinos
• Sal
• Pimienta
• Aceite de oliva

Pasos

• Abrimos un botellín y cortamos la cebolla, el pimiento y el pollo.

• Preparamos el resto de ingredientes y empezamos a cocinar.

• Añadimos el pollo salpimentado (poca sal) y las almendras al pimiento y la cebolla. Hervimos los fideos según las instrucciones del envase y se lo añadimos cuando el pollo esté hecho.

• Añadimos la salsa de soja y removemos. Cuando la salsa esté repartida por todos los fideos, listo ✅