Aug 07, 2020 Recetas
Ingredientes
4 raciones- 200 g Arroz preparado para sushi (apróx.)
- 3 Huevos
- 100 g Harina de arroz
- 45 g Queso azul
- 75 g Mezcla queso cheddar y gouda
- Pan rallado SIN GLUTEN
- Aceite de girasol
- Sal
Pasos
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En un recipiente, añadimos el arroz, los dos huevos, la harina, la sal y los quesos.
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Introducimos en el microondas a alta potencia,durante 1 minuto y medio.
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Quedarán los huevos hechos y unificaran todos los ingredientes. Removemos y mezclamos para crear una masa compacta.
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En otro plato, añadimos el pan rallado y en otro distinto, batimos el huevo restante.
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Creamos una bola, de 50 g apróximadamente, e introducimos en el pan rallado, acto seguido en el huevo. Repetimos tres veces.
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En una sartén con un poco de aceite, cuando este esté caliente, añadimos nuestro arancini y vamos girándolo para que se dore por todos lados.
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