Bocata de tortilla de picadillo
Ingredientes
- Picadillo de cerdo
- Huevos
- Pan
- Queso rallado
Pasos
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Ponemos el picadillo a freír en una sartén con una gota de aceite. Mientras batimos 2 huevos y reservamos.
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Cuando el picadillo esté lo sacamos y añadimos al huevo. Le echamos un poco de queso rallado y mezclamos bien.
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En otra sartén con un poco de aceite, para que no se nos pegue, freímos la tortilla hasta tenerla al gusto.
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Abrimos el pan (tipo al gusto) y añadimos la tortilla!!
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Buen provecho!!