9. Ensaladilla Rusa tradicional

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Aug 05, 2020   Recetas

Foto principal de 9. Ensaladilla Rusa tradicional

Ingredientes

4 personas
  • Para la ensaladilla:
  • Preparado para ensaladilla
  • Huevos (2)
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Atún
  • Cebolla
  • Para la mayonesa casera:
  • Huevos (2)
  • Aceite de oliva
  • Sal

Pasos

  • Ponemos a cocer el preparado de ensaladilla y una vez que esté lista añadimos la cebolla picada previamente.

  • Salamos al gusto y preparamos la mayonesa.

  • Para hacer la mayonesa, echamos en un vaso de batidora los huevos, el aceite y la sal. Emulsionamos con la batidora durante 3 minutos sin parar.

  • Mezclamos la ensaladilla con la mayonesa preparada previamente y lo removemos todo bien.

  • Dejamos enfriar 1 noche aproximadamente y estaría listo al día siguiente.

  • Y por último... servimos en platos y a disfrutar!