Pollo coca cola, con patatas fritas
Ingredientes
2 raciones- contra muslos de pollo
- trocitos patatas
- 1/2 cebolla
- 3 ajos
- 1 cucharada ketchup
- 1/2 vaso vino blanco
- 1/2 vaso coca cola
- 1 pastilla caldo de carne
- sal..pimienta..tomillo
Pasos
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Se salpimienta el pollo y en una cazuela con un poco de aceite se dora bien por ambos lados y se reservan
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Picamos la cebolla y ajos. Doramos en el mismo aceite. Cuando este dorada ponemos el pollo y echamos el ketchup, tomillo, vino y coca cola.
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Cubrimos con agua, ponemos la pastilla de caldo y dejamos reducir la salsa.
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Troceamos unas patatas y se fríen para acompañar.. (yo las hice en cecofry)