Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
3 raciones- 1 pechuga de pollo cortada pequeñita
- 8 almendras crudas
- Salsa de soja
- 1 cebolla
- 2 zanahorias
- Agua
- Sal & pimienta
Pasos
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Primero echamos la pechuga en un tupper con salsa de soja y dejamos macerar en la nevera
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Pelamos, lavamos y cortamos pequeñito la cebolla y las zanahorias
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Ponemos una cacerola con un chorrito de aceite y rehogamos la cebolla y la zanahoria mientras se pochan vamos con las almendras, las cortamos pequeñitas y añadimos a la cacerola con las verduras pochadas
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Añadimos el pollo macerado y rehogamos bien..! Cuando esté blanquito echamos un poco de agua y dejamos cocer hasta que la salsa coja cuerpo y el pollo esté tierno..!
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Yo lo puse con patatas hechas en cecofry 4d
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Espero que os guste
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