Pizza estilo Domino's en monsieur cuisine

Ingredientes

• 450 g harina de fuerza
• 15 g levadura fresca
• 250 ml agua templada
• 50 ml aceite
• 1 cucharadita sal
• 1 cucharadita orégano

Pasos

• Añadimos en el vaso el agua y el aceite. Programamos 37°, 2 min velocidad 1.

• Añadimos la levadura fresca y programamos 7 seg velocidad 6.

• Incorporamos la harina, sal y orégano. Le damos a la tecla amasar durante 1 minuto y medio

• Dejamos levar la masa hasta que doble su tamaño (sobre una hora y media), o bien en el propio vaso o en un bol. En una habitación sin corrientes y a temperatura ambiente.

  

• Amasar la masa y partimos en dos. En una superficie limpia espolvorear un poco de harina y estiramos la masa. Ponerla con los ingredientes que más os guste. Horneamos unos 15 min a 220°. Y lista para comer (la pizza de la foto lleva, queso mozzarella rallado, queso rallado 4 quesos, bacon, mozzarella fresca y un poco de salsa barbacoa).