Fajita de carpaccio de presa ibérica

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Aug 05, 2020   Recetas

Foto principal de Fajita de carpaccio de presa ibérica

Ingredientes

2 Personas
  • 200 gramos carpaccio
  • 100 gramos tomate cortado muy fino
  • Sal pimienta limón y aceite
  • 2 tortillas de maíz
  • 2 cucharitas mayonesa

Pasos

  • Para empezar hacemos el carpaccio (lo tengo en otra de mis recetas), mientras vamos cortando el tomate en lonchas muy finas que se transparente

    Foto del paso 1 de la receta Fajita de carpaccio de presa ibérica Foto del paso 1 de la receta Fajita de carpaccio de presa ibérica
  • Ponemos y esparcimos la mayonesa en la tortilla. Encima ponemos el carpaccio cubriendo toda la tortilla.

    Foto del paso 2 de la receta Fajita de carpaccio de presa ibérica
  • Ponemos el tomate y la cebolla encima y regamos con la salsa para carpaccio (en la receta anterior).

    Foto del paso 3 de la receta Fajita de carpaccio de presa ibérica
  • Dejamos 5/10 min que se integre la salsa, enrollamos y servimos.

    Foto del paso 4 de la receta Fajita de carpaccio de presa ibérica