Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
1 ración- 50 gr remolacha
- 50 gr nabo
- 15 gr cebolla blanca
- 25 g pepino encurtido
- 7 ml aceite de oliva extra virgen
- A gusto sal
Pasos
-
Medir la cantidad necesaria de cada ingrediente según la cantidad de comensales.
Cocer u hornear la remolacha y el nabo, enfriarlos.
¡Atención! La remolacha cocemos largo tiempo hasta que se ponga blanda, y el nabo cocemos 3-4 minutos. -
Rollar la remolacha y el nabo. Cortar la cebolla blanca y el pepino encurtido. Mezclar todos, salar (si es necesario, a gusto) y aliñar con el aceite extra virgen.
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