Judías blancas con calamarcitos encebollados

Ingredientes

4 raciones

• 2 botes judías blancas cocidas
• 3 cebollas
• 2 ajos
• 8 calamarcitos
• Chorro vino blanco
• Sal
• Aceite

Pasos

• Cortar las cebollas en juliana y los ajos en trocitos

• Pochar la cebolla y el ajo y luego echarle un chorro de vino blanco y dejar que se evapore el vino.

• Limpiar y cortar los calamarcitos y echarlos en la olla y sofreír.

• Coger los dos botes de judía y escurrirlos y lavarlos y luego lo echaremos a la olla con un poquito de sal al gusto y pimienta y salteamos todo durante unos cuantos minutos que quede bien mezclado y coja todos los sabores, y luego lo quitaremos de fuego y ya listo para comer