Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
- 150 gr harina de arroz
- 150 gr harina de maíz
- 50 gr fécula de maíz
- 1 sobre levadura
- 1 cucharadita azúcar
- 1 pizca al a gusto
- Semillas de calabaza y sésamo negro (opcional)
- 300 CC agua tibia
Pasos
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En un bolo poner el agua y agrégale el sobre de levadura con la cucharadita de azúcar
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Batir con la batidora a velocidad min por dos minutos
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Mientras precalentar el horno a 180 grados por 25 min
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Añadimos las harinas y la sal y batimos a máxima velocidad por 3 min
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En un molde largo de 25 CM, lo forramos con papel alusa o papel mantequilla, y colocamos la mezcla y le espolvoreamos las semillas
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Dejamos reposar por 20 minutos tapado con un paño
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Llevamos al horno por 35 minutos
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Esperamos que el pan se enfríe y desmoldamos
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Y tenemos un rico pan de molde sin gluten
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