Macarrones a lo pobre sin gluten
Ingredientes
4 personas- 1/2 sobre macarrones sin gluten
- Paté sin gluten (si es sin sabor a pescado mejor)
- 1 pizca Sal
- 1 pizca Azúcar
- Pote tomate triturado
- 1/2 cebolla
- Aceite de oliva (puede ser de girasol también eso es a elegir)
- Pimienta
- Carne picada de cerdo
Pasos
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Hervimos en una olla grande medio paquete de macarrones, los vamos removiendo para que no se peguen.
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Una vez hervidos, los escurrimos y les echamos agua fría para que no se peguen entre ellos.
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Cogemos una olla grande (o la misma de antes pero la lavamos antes) y le echamos aceite de oliva o girasol a fuego lento y una vez que esté caliente le echamos la media cebolla cortada a trozos pequeños y con una espátula de madera la vamos moviendo sin que se dore
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Seguidamente echamos la carne picada de cerdo y una lata de paté, y lo movemos todo con la espátula hasta que la carne picada coja un color más oscuro.
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A continuación, echamos el bote de tomate triturado a la olla con una pizca de sal y otra pizca de azúcar (Se le echa sal y azúcar para que el tomate al ser natural no esté fuerte de sabor) y le añadimos pimienta (al gusto de cada uno/a) y lo removemos todo 1 minuto aproximadamente
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Por último, echamos los macarrones ya hervidos y escurridos dentro de la olla y lo removemos todo a fuego lento durante 2 minutos.
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¡Y a comer!