Pizza rápida sin gluten a mi manera
Ingredientes
2 raciones- 8 cucharas salsa de tomate natural
- 2 tortillais de maíz
- 200 gr champiñones de Paris pelados y cortados
- 8 lonchas finas de bacon
- 60 gr parmesano
Pasos
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Precalentar el horno a 160 grados.
Sobre un papel de cocción, poner las tortillas. Untar cada tortilla con 4 cucharas de salsa de tomate, 4 lonchas de bacon, 100 gr de champiñones y 30 gr de pamesano rallado. -
Poner 20 minutos al horno y servir con ensalada de verduras. Se puede cambiar de ingredientes al gusto de cada uno : cebolla y nata como base añadir brócoli y lata de atún o salsa de tomate, pimientos y manchego rallado.... a la imaginación de cada uno