Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
2 raciones- 4 filetes salmón
- 1 ajo
- Perejil
- Sal
- Aceite de oliva
Pasos
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Primero ponemos la plancha (o sartén) a calentar a fuego medio. Cuando esté caliente echamos los filetes y les añadimos una pizca de sal. Dejamos que se vayan haciendo sobre 3-4 min por cada lado, depende del grosor de los filetes.
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Mientras vamos haciendo el “majaillo” de ajo, aceite y perejil. Pelamos el ajo y lo cortamos en trocitos lo más pequeños que podamos y con el perejil hacemos igual (si es de bote no hará falta). También podemos triturarlo todo con la batidora. Cuando lo tengamos todo picado le añadimos 2-3 dedos de aceite de oliva virgen extra y ya lo tendremos listo.
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Ponemos los filetes en el plato donde los vayamos a servir y le añadimos 1-2 cucharadas del majaillo y listo!
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