Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
2 raciones- 1 cebolla
- 200 gramos champiñones laminados
- 50 gramos espinacas frescas
- 2 cucharadas harina de espelta integral
- 350 ml leche semidesnatada
- 1 lata atún
- 1 calabacín
- Pimienta
- Sal
- Nuez moscada
- Aceite virgen extra
Pasos
-
Troceamos la cebolla y la pochamos
-
Una vez pochada la cebolla añadimos los champiñones laminados y sal y pimienta al gusto.
-
Cuando estén hechos añadimos las espinacas.
-
Una vez listas las espinacas, añadimos las dos cucharadas de harina de espelta integral y dejamos que el conjunto de cocine un poco.
-
Incorporamos toda la leche a la mezcla y vamos removiendo hasta tener la bechamel. Cuando esté lista corregimos de sal y pimienta y añadimos la nuez moscada al gusto.
-
Añadimos el atún previamente escurrido y dejamos reposar un par de minutos.
-
Mientras reposa la bechamel pelamos un calabacín y con ayuda del propio pelador cortamos finas láminas que imitarán a los espaguetis. Una vez listos los metemos 30 segundos al microondas.
-
Por último, emplatamos los espaguetis de calabacín justo con la bechamel.
Galletas de mantequilla con mermelada
Galletas de mantequilla con mermelada. Tenía muchas ganas de hacerlas, y seguiré intentando hasta que dé con la clave. Pero estas, están muy buenas!!!
Si la vida te da personas extraordinarias es porque lo merec
Piénsalo bien. Si a tu alrededor tienes personas extraordinarias que te cuidan, que te alegran el día y se preocupan
Ensalada de garbanzos con vinagreta y langostino cocido
Ensalada de garbanzos con vinagreta y langostino cocido.
-
Descubre cómo tratar las hemorroides con 7 remedios caseros
Las hemorroides venas inflamadas en el recto, que pueden sobresalir o no. No se conocen las causas exactas, aunque es
-
Cómo eliminar callos y verrugas de los pies
Si bien se suelen confundir, son dos condiciones totalmente diferentes. Los callos pueden estar causados por el calzado, por ejemplo,
Cena rápida y ligera en 5 minutos
Cena rápida y ligera en 5 minutos