Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
2 raciones- 1 lata espárragos
- 1 tomate
- 1 trozo cebolleta
- 1 aguacate
- 1 loncha salmón ahumado
- Aceite
- Sal
- Vinagre
- Unas gotas de limón
Pasos
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Primero pelar el tomate, quitar semillas y picar finamente. Lo mismo con la cebolleta. Aliñar con 2 cucharadas de vinagre y uno de vinagre.
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Para el guacamole, pelar, aplastar con un tenedor, añadir gotas de limón, una pizca de sal, un poquito de aceite de oliva y el salmón picado.
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Emplatar y servir. Buen provecho!!
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