Helado/postre de higo
Ingredientes
- Unos 20 higos
- 1 plátano/banana
- Canela
- Almendras peladas
Pasos
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Lavar y pelar los higos
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Colocarlos en una bandeja y hornear a 200 grados durante unos 20 minutos
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Dejar enfriar y echarlos (sin jugo) en un recipiente, añadir banana, un poco de canela y un puñado de almendras
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Pasar la batidora hasta obtener "una crema"
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Meter al congelador y remover de vez en cuando hasta que se congele
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Y listo para servir :-)