Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
- 100 g queso fresco
- 100 g leche condensada
- 150 g crema batida
- 1 cucharadita gelatina en polvo
- cucharadita jugo de limón
- ralladura de limón y naranja
- 2 melocotón
- 1 limón
- cacahuetes o almendras o nueces tostadas para crema y decoración
- 100 g galleta
- 60 g mantequilla
Pasos
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Galletas picadas agregan mantequilla, Coloque la primera capa de la mezcla de mantequilla y mantequilla dulce picada en un plato cubierto con papel.dejar enfriar
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En un bol poner el queso crema y la leche condensada y la ralladura y el jugo de un limón mezclar todo en la licuadora
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Agregue la gelatina mezclada con 2 cucharadas de agua fría 2 minutos después, cocinaremos a fuego lento hasta que se derrita
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Poner en el congelador durante 4 a 6 h
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Después de la guarnición de duraznos cocidos en almíbar y "almendras asadas" y ralladura de limón y lima
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