Espagueti con carne en crema y cebollino

Ingredientes

4 Comensales

• 360 gr espagueti
• 200 gr carne picada de ternera
• 1 rama apio
• 1 cebolla
• 1/2 pimiento verde
• 200 ml nata para cocinar
• 25 ml aceite de oliva
• Sal
• 10 ramitas cebollino

Pasos

• Hervir los espaguetis y reservar.

• Poner el aceite en una sartén. Sofreír la cebolla, el pimiento y el apio. Añadir la carne. Poner al gusto de sal. Cocinar 15-20’ a fuego suave.

• Añadir la nata, cocinar 10’.

• Mezclar bien con los espaguetis.

• Servir con cebollino picado.