Bizcocho saludable de cacao
Ingredientes
4-6 comensales- 100 gramos harina de avena con sabor
- 1 cucharada colmada cacao puro 0%azúcares desgrasado
- 3 huevos
- 2 plátanos
- 1/2 sobre levadura royal
- 1 pizca sal
Pasos
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Yo he utilizado harina de avena con sabor a pepitas de chocolate (marca prozis, la he comprado por Amazon)
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Mezclar los 3 huevos con los Plátanos y la pizca de sal. Pasar batidora para que no quede ni un grumo.
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Añadir una cucharada de cacao en polvo desgrasado 0% azúcares.
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Una vez integrado, añadir la harina con la levadura. Integrar muy bien.
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Llevar al horno precalentado a 180° durante 30 min. Es orientativo depende del horno ir pinchando con un palillo.
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Así queda por el otro lado.
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Aunque yo no he adornado, Le van bien unas nueces o almendra picaditas. A disfrutar!!