Pastel de pescado y espinacas con un toque crujiente, Cocina

Ingredientes

Un comensal

• 2 porciones pastel de espinacas y pescado
• 4 cucharadas Preparado de rebozado súper crujiente
• 1 huevo
• Aceite de oliva virgen extra
• 1 poco pimiento asado
• 2 nueces
• 1 tomate Cherry
• 1 cucharada salsa rosa

Pasos

• Preparar el huevo y el rebozado. Cortar las porciones de pastel

• Una vez cortadas las pasamos por huevo y el rebozado.

• Ponemos una sartén al fuego con aceite de oliva y cuando esté caliente las ponemos a freír con el aceite fuerte para que estén crujientes y no empapen mucho aceite.

• Una vez hechas las pasamos a un plato con papel absorbente y listas para presentar. Colocamos los pimientos a nuestro gusto, las nueces, el tomate, la salsa rosa y a disfrutar