Pinchos de salmón ahumado

Ingredientes

• 200 g salmón
• 1 lata alcachofas
• 3 patatas pequeñas

Pasos

• Partir el salmón en tiras. Pelar y partir las patatas en rodajas un poquito gruesas, freir hasta que se doren, escurrir

• Escurrir los corazones de alcachofas, marcar en sarten con 1 cucharada de aceite, dorar un poquito

• Ir metiendo en palillos grandes, un trozo de salmón, alcachofa, un trozo de patata...así hasta que se agoten y listo.....