Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
1 ración- 1 aguacate por persona
- 3 barritas surimi por aguacate
- 1 cda hummus por aguacate
- Limón
- Opcional Doritos y ensalada
Pasos
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Lavar y vaciar el ó los aguacates, poner la pulpa en un bol y rociar con zumo de limón para que no se oxiden.
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Añadir el hummus y mezclarlo todo bién. Cortar dos barritas de surimi en trocitos, reservando una entera para decorar. Mezclar con la mezcla anterior.
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Rellenar las cascaras de los aguacates con la mezcla que hemos hecho, cortar la barrita de surimi que hemos reservado en cuatro trozos y decorar las mitades de aguacate. Opcional poner un Dorito decorando .
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Se puede acompañar de una ensalada.
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