Provolone con aguacate y piñones
Ingredientes
1 persona- 1 rodaja queso Provolone italiano Grill
- 1/2 aguacate grande
- 1 tomate pera
- 1 cuchara piñones
- 1/2 lima
- aceite de oliva virgen extra
- sal gruesa gris Guérande (opcional-tener en cuenta que el queso tiene mucha sal)
Pasos
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Marca el queso Provolone por los dos lados en el gril o una sartén. Reserva en un plato.
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Quita la corteza del aguacate y córtala en láminas. Coloca las láminas a lado del queso den el plato.
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Corta el tomate en dos y agrega la a lado de otros ingredientes.
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Espolvorea los piñones, rocía con zumo de lima las láminas de aguacate y aceite de oliva virgen extra. Espolvorea una pizquita de sal gruesa gris Guérande y listo!!.