Berenjenas asadas en 10 minutos

Ingredientes

Dos

He partido las berenjenas por la mitad y les he quitado la base para que no rueden. He hecho unos cortes en diagonal bastante profundos pero sin llegar al fondo
En cada corte, aleatoriamente, he introducido un piñón para abrir la masa y que penetren el resto de los aliños
Después de los piñones, sigue la sal, el pimentón, el orégano y el aceite lo último
Cubrir con un papel film, cerrando bien la cazuela de barro y pinchar al menos siete veces con un cuchillo
Programar 10' en el microondas. Sale muy tierna y jugosa.. de verdad!!!