Galletas de avena con chocolate negro

Ingredientes

4 raciones

• 230 g avena
• 50 g azúcar
• 100 g harina integral
• 2 huevos
• 150 ml aceite
• Bolitas pequeñas de chocolate negro
• Azúcar avainillado

Pasos

• Precalentamos el horno a 180º. Preparamos dos bols.

• En un bol ponemos los huevos, el aceite y el azúcar avainillado. Los batimos hasta que quede una mezcla homogénea,

• En otro bol, ponemos los ingredientes restantes y mezclamos hasta que quede del mismo color. Añadimos la mezcla anterior y mezclamos hasta que quede una masa homogénea.

• En la bandeja del horno ponemos papel de horno. Con la masa que hemos obtenido hacemos la forma de la galleta y las ponemos encima¡. Cuando estén las galletas ponemos encima las bolitas de chocolate. Ponemos en el horno 20 min +/-.