Mug Cake de chocolate fitness

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Aug 05, 2020   Recetas

Foto principal de Mug Cake de chocolate fitness

Ingredientes

1 ración
  • 1 huevo
  • 3 cucharadas cacao en polvo sin azúcar (yo utilizo el de Valor, que además es desgrasado)
  • 2 cucharadas harina de avena
  • 1/4 de cucharadita de levadura en polvo
  • Stevia
  • 3 cucharadas leche desnatada
  • 1 pizca sal

Pasos

  • En un bol tamizamos la harina, incorporamos la levadura y el cacao y mezclamos bien.

  • Añadimos el huevo, la leche y la stevia o edulcorante al gusto (yo he puesto 1 cucharada). Echamos la pizquita de sal y volvemos a mezclar todo muy bien.

  • Una vez todo bien integrado, incorporamos la mezcla a una taza, sin llenarla del todo (sólo hasta un poquito más de la mitad).

  • La introducimos en el microondas durante 1 minuto y 40 segundos aproximadamente. Comprobamos que este hecho en el interior con un palillo. Si no es así, continuamos cocinando a intervalos de 10min hasta que este hecho.