Mug cake de plátano y chocolate

Ingredientes

1 ración

• 1 huevo
• 1 plátano
• 2 cucharadas harina
• 2 cucharadas azúcar moreno
• 2 cucharas aceite de oliva suave
• 1/4 de cucharadita de levadura en polvo
• 1/4 de cucharadita de canela
• 2 onzas chocolate negro troceado o pepitas de chocolate

Pasos

• Pelamos el plátano y en un bol o en la misma taza, con la ayuda de un tenedor lo machacamos.

• Echamos el huevo y mezclamos bien con el plátano.

• Echamos la harina, el azúcar, la levadura, el aceite y la canela, removemos todo bien y echamos la mezcla en la taza, junto con el chocolate troceado o las pepitas de chocolate que incorporaremos y mezclaremos en último lugar.

• Metemos la taza en el microondas a máxima potencia, 1 minuto y 30 segundos, pero depende del microondas, poner 1 minuto e ir poniendo de pocos a pocos segundos.

• Lo sacamos y decoramos con chocolate y plátano.

  Que disfrutéis!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!