Mugcake de manzana

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Aug 05, 2020   Recetas

Foto principal de Mugcake de manzana

Ingredientes

1 ración
  • 1 Huevo (o 60g de claras)
  • Salvado de avena
  • Levadura en polvo
  • Manzana golden
  • Leche o yogur desnatado
  • Stevia o endulzante
  • Chocolate negro

Pasos

  • En un vaso medidor echar el huevo y batirlo bien. Echar también salvado de avena, la levadura, un poco de leche y el chocolate negro rallado.

  • Cortar la manzana lo más pequeña posible junto al vaso medidor y dejar caer unas gotitas de stevia

    Foto del paso 2 de la receta Mugcake de manzana
  • Pasar todo a batidora, echar la masa en un cuenco y llevarla al microondas 3 min

  • Cuando pasen los 3 min, echar el "mugcake" en un plato, porque quemará mucho y para añadir si queréis, podéis echar chocolate negro fundido, mermelada o caramelo

    Foto del paso 4 de la receta Mugcake de manzana