Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
8 raciones- 1 Pollo asado o 2-3 pechugas de pollo cocidas
- 1 Cebolla
- 1 Lechuga
- 1-2 Tomates
- 8 Panecillos pequeños
- Para La Alioli verde ••
- 2 Dientes ajo
- 1 Huevo
- Aceite de oliva virgen extra
- Perejil
- Sal
Pasos
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Cortamos la cebolla brunoise y ponemos en la plancha con un poco aceite. Cortamos el pollo en brunoise y añadimos a la cebolla de la plancha. También lo podemos hacer con 2-3 pechugas de Pollo cocidas. Desmenuzar el pollo y agregarlo a la cebolla de la plancha.
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Cortamos los panes por la mitad y los ponemos en la plancha. Preparamos la alioli verde.
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Untamos el pan con alioli ambas tapas y ponemos el pollo y cebolla. Añadimos rodajas de tomate y hoja de lechuga.
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