Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
- 500 g harina de 12 de proteínas
- 220 g mantequilla
- 120 ml leche tibia
- 80 g azúcar normal
- 12 g levadura fresca de panadero
- 2 huevos tamaño m
- 150 gm azúcar perlado
- al gusto aroma en pasta de naranja
Pasos
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Preparación: Poner en un bol la leche tibia con la levadura, mezclar bien, poner la harina el azúcar, los huevos el aroma de naranja, la mantequila y amasar bien. Dejar reposar 30 minutos tapado
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Poner el azúcar perlado y mezclar bien. Dejar reposar en el frío unos 15 minutos, hacer porciones de unos 80 gramos y hacerlos. Esta masa se puede congelar hecha en bolas para cuando queramos tener unos deliciosos waffles
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Una vez fríos rellenar al gusto yo me he hecho uno con crema pastelera de chocolate
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