Empanadillas dulces de boniato, canela y almendras

Portada > Recetas > Empanadillas dulces de boniato, canela y almendras

Aug 05, 2020   Recetas

Foto principal de Empanadillas dulces de boniato, canela y almendras

Ingredientes

  • 12 obleas de la marca que gustes
  • 250 gramos boniato asado
  • 40 gramos azúcar glas
  • 50 gramos almendras picadas a trocitos pequeños
  • 1 cucharadita canela en polvo
  • 1 huevo (para pintar)
  • Azúcar para espolvorear

Pasos

  • Precalienta el horno a 200 grados. Asas el boniato.

  • En un bol, pones el boniato pelado y con un tenedor lo chafas, agregamos la canela, azúcar glasé y almendras. Mezclar Bien.

    Foto del paso 2 de la receta Empanadillas dulces de boniato, canela y almendras
  • Rellenar las obleas y cierras con la ayuda del tenedor, pintamos con el huevo y espolvorear un poco de azúcar.

    Foto del paso 3 de la receta Empanadillas dulces de boniato, canela y almendras
  • Hornear 15-20 minutos (según horno) y cuando estén doraditas sacar y espolvorear azúcar y canela si te gusta.

    Foto del paso 4 de la receta Empanadillas dulces de boniato, canela y almendras