Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
- 500 grs Avena Tradicional
- 200 grs copos de maíz (sin azúcar- los básicos)
- 50 grs Coco Rallado
- 100 grs Mix de Frutos Secos
- 50 grs Maní Pelado sin Sal
- 3 cucharadas Miel
- 2 cucharadas Azúcar Mascavo (preferentemente-sino común)
- Pizca Sal y de Aceite de Oliva
Pasos
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En una olla tipo Essen y en fuego corona, colocar un chorrito de aceite (yo usé de oliva), y colocar la avena, los copos, el copo rallado y el maní.
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Para humedecer la mezcla, agregar la miel, y espolvorear el azúcar, agregar un chorrito más de aceite y una pizca de sal. Mezclar todo con cuchara de madera
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Dejar cocinando por unos 20-30 minutos (ir controlando y revolviendo con la cuchara de madera para que no queden unas partes muy tostadas y otras no).
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Cuando la avena ya tiene un color marroncito, apagar el fuego, y agregar el mix de frutos secos.
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Dejar enfriar y guardar en bolsa o recipiente de plástico o vidrio
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