Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
8 raciones- 200 gramos plátanos maduros
- 130 gramos leche
- 1 yogur natural
- 130 gramos azúcar
- 60 gramos queso de untar
- 200 gramos nata para montar
- 60 gramos harina
- 3 huevos
- 1 cucharadita levadura
- ralladura de medio limón
- 1 pizca sal
Pasos
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En un bol colocamos los plátanos pelados y cortados en trozos, la leche y el azúcar.
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Luego añadimos el yogur, queso, nata, huevos, harina, ralladura de limón, levadura y sal, trituramos todo con la batidora, hasta que tengamos una masa fina.
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Entonces enharinamos un molde para horno y ponemos en el la mezcla del plátano, metemos al horno precalentado a 180 grados.
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Dejamos hacer como unos 50 o 60 minutos eso depende de cada horno, pinchamos con un palillo y si sale limpio ya esta hecha. Entonces sacamos del horno y dejamos enfriar antes de servirla.
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