Mousse de plátano con granada

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Aug 05, 2020   Recetas

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Ingredientes

1 persona
  • 1 plátano maduro
  • 1 granada
  • bebida vegetal de almendra
  • cáscara rallada de limón
  • al gusto endulzante

Pasos

  • Pela el plátano y córtala en rodajas. Licúa media granada y desgrana la otra la mitad.

  • Coloca el plátano en el vaso batidor junto con el zumo licuado de media granada. Añade endulzante al gusto o sin y la cáscara de limón rallada. Cubre con leche vegetal y tritura hasta obtener un mousse espumoso.

  • Sirve bien frío y decora con los granos de granada reservados.