Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
4 raciones- 1 kilo chipirones
- 3 cebollas
- 3 dientes ajo
- 1/2 litro caldo de pescado
- al gusto sal
- aceite de oliva virgen extra
- 1 tomate maduro
- 1/2 vaso agua
- 2 bolsitas tinta
Pasos
-
Limpiamos los chipirones y reservamos
-
Picamos la cebolla en trocitos y la rehogamos en una cacerola en las dos cucharadas de aceite de oliva virgen extra.
-
Pochadas las cebollas agregamos el tomate, el ajo, los chipirones, el vino y el caldo de pescado, salamos, y tapamos dejamos cocer durante 35 minutos a fuego medio.
-
Después añadimos las bolsitas de tinta disuelta en agua.
-
Cuando los champiñones esten tiernos lis sacamos de la salsa y trituramos las verduras, volvemos a echar los chipirones a la salsa llevamos nuevamente al fuego por unos 8 minutos.
-
Servimos e un cuenco, llevamos a la mesa y acompañamos con arroz blanco.
-
La gente diferente hace la vida más divertida
La gente diferente rompe esquemas, se viste con desafíos y pinta la vida con los colores que tanto nos alegran
-
Sanfaina
Sanfaina. Cocina de aprovechamiento, cuando tienes verduras en el frigo y quieres sacarle partido y acompañar cualquier cosa, desde un huevo a un bacalao frito sobrante. No hay ninguna receta exacta, la mayor o menor cantidad de cada varie
-
Crusanes de Nutella
Crusanes de Nutella.
-
Bizcocho de manzana y pasas
Bizcocho de manzana y pasas. Bizcocho de manzanas y pasas al toque de mistela, un licor de uva. Con Harina integral de Centeno y aceite de oliva virgen extra. Sano, sabroso y facil de elaborar.
-
Brownie crudivegano (vegan)
Brownie crudivegano (vegan). Os invito a ver el vídeo de esta receta en https://www.youtube.com/watch?v=xhndnnQbEbQ y a suscribir para no perder ninguna otra! Sin gluten, sin harinas y sin azúcar añadido. Fácil, rico y rápido. ¿Qué má
-
Delicioso sándwich de atún
El atún siempre ha sido un ingrediente que nos salva de cocinar platos elaborados. Si eres amante de este tipo de pescado, entonces resulta oportuno que aprendas a preparar este delicioso sándwich de atún. También puedes realizar variaci