Salmón al horno con vino para cocinar

Ingredientes

5 raciones

• 1 plancha de salmón grande, cortada en lomos o filetes
• 1/2 vaso vino para cocinar
• Sal
• Mezcla de pimientas recién molidas
• Eneldo seco

Pasos

• Precalienta el horno a 180°C

• Corta el salmón en trozos y ponlos en una fuente de cristal con el medio vaso de vino para cocinar, espolvoreando a continuación la sal, la pimienta y el eneldo seco, este último generosamente

  

• Hornéalo 10 minutos a 180°C calor arriba y abajo

  

• Sírvelo caliente y a disfrutar!! 16