Salmón con alcachofas, puerro y patata en Lékué en 10 minu

Ingredientes

1 ración

• 2 lomitos o solomillos salmón fresco
• 2 alcachofas
• 1 puerro
• 1 patata pequeña
• Salsa de soja
• Pimienta negra molida

Pasos

• Limpiamos y cortamos en rodajitas finas las alcachofas y el puerro. Le ponemos un chorrito de agua y lo metemos al micro 3 minutos a máximo potencia.

• Sacamos y añadimos la patata a rodajas, cerramos y metemos al micro otros 3 minutos.

• Sacamos la verdura y ahora metemos el salmón con salsa de soja, dejamos al micro entre 3-4 minutos.