#Bacalao al horno con guarnición de aceitunas negras aliñad

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Aug 05, 2020   Recetas

Foto principal de #Bacalao al horno con guarnición de aceitunas negras aliñadas

Ingredientes

2 raciones
  • 2 porciones bacalao desalado
  • 1 diente ajo laminado
  • 1/4 cebolla picada
  • AOVE
  • pimentón dulce
  • Pizca sal
  • Puñado aceitunas negras sin hueso

Pasos

  • Colocar el bacalao sobre un fondo de aceite e introducir la bandeja en el horno previamente precalentado a 180 grados.

  • Mientras, aliñar las aceitunas negras con una pizca de sal, AOVE y el pimentón y la cebolla picada.

  • Hacer un sofrito para dorar los ajos.

  • Una vez en su punto el bacalao, verter los ajos con una pizca de vinagre. Y listo para comer. Buen provecho.