Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
1 ración- 1 tarro Quinoa para microondas
- 1 Lata pequeña de caballa en aceite de oliva
- 2 rodajas salmón ahumado
- 2 cucharadas soperas pimientos confitados de Conservas Saura
- 1/2 aguacate
- Sal
- Aceite de oliva virgen
- Vinagre de modena
- Semillas
Pasos
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Meter en el micro la quinoa 3 minutos. Sacar y servir en un bowl.
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Escurrir la caballa, desmenuzarla y mezclarla con la quinoa
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Partir el salmón ahumado a trozos cuadrados y añadir al bowl.
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Partir el aguacate y acompañar al lado. Servir al centro del bowl los pimientos.
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Aliñar al gusto y terminar poniendo un puñadito de semillas.
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Remover todo bien y disfrutarla!
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