Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
1ración- 1 puñado gambas (pequeñas use congeladas)
- 4 claras (tenía un bote de ellas)
- 1/2 bolsa de.espinacas(al gusto la cantidad)
Pasos
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Tenía ya espinacas cocidas.Así que en una sartén con aceite fui dorando las gambas
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Al mismo tienoo que se iban haciendo las gambas fui batiendo con 1 tenedor las claras
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Cuando vemos que las gambas están doradas incorporo las claras, le doy un par de vueltas con la cuchara de palo e incorporo las espinacas.
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Sigo revolviendo un par de minutos hasta que las claras estén hechas.incorporar sal si lo deseais.Servir
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