Verduras asadas con especias

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Aug 05, 2020   Recetas

Foto principal de Verduras asadas con especias

Ingredientes

  • 1/2 boniato grande
  • 10 coles de bruselas
  • 1/2 cebolla
  • 1 diente ajo
  • 200 g calabaza
  • Pizca romero
  • Pizca jengibre en polvo
  • Pizca pimienta negra
  • Pizca sal
  • Aceite de oliva virgen extra

Pasos

  • Lava las verduras y corta el boniato en bastones las coles de bruselas por la mitad y la calabaza en dados, así como finas láminas de ajo y cebolla

  • Adereza los ingredientes con especias al gusto sal y aceite en una cazuela de barro.

    Foto del paso 2 de la receta Verduras asadas con especias
  • Ásalo a 180 grados durante unos 40 min (o hasta que alcancen el punto que a ti te guste)