Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
5 Raciones- Para la leche frita
- 500 ml leche semidesnatada
- 1 Cucharadita Canela molida
- 1 limón
- 25 g harina fina de maíz
- 2 yemas de huevo
- 1 Huevo
- Para el rebozado:
- 24 g azúcar avainillado
Pasos
-
Cocinamos hasta espesar y enfriamos la crema durante una hora un recipiente rectangular de cristal.
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Pasado ese tiempo, cortamos la crema en porciones
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Rebozamos cada porción con la mezcla de azúcar y canela
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Las horneamos untada con huevo batido a 250 grados con la función de grill durante 7 minutos.
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