Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
6 raciones- 1 /4 aceite de oliva
- 1 / 4 agua
- 6 huevos
- 1 cuchara de levadura royal
- 1 pizco de sal
- aproximadamente 7 cuchardas de harina de reposteria
- unos granos de anís para freir si nos gustan con sabor anís
Pasos
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En un bol echamos todos los ingredientes, el último la harina, lo mezclamos bien, lo echamos encima de la mesa y si necesita mas harina vamos poniendpo la que necesite hasta quedar una masa homogenea y moldeable, la dejamos reposar media hora.
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Formamos bolas metemos el dedo y giramos en la mesa para dar forma de rueda.
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Calentamos abundante aceite y vamos friendo colocamsos en una fuente con papel para que absorba la grasa y espolvoreamos con azucar al gusto.
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