Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
- al gusto Azúcar
- al gusto Chocolate para postres
- 1 Masa de hojaldre
- al gusto canela
Pasos
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Poner la masa de hojaldre estirada encima de la bandeja donde vayamos a hacer nuestras palmeritas. Echar un poco de azúcar y de canela; pasamos el rodillo suavemente por encima para estirar un poco la masa.
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Llevamos hasta la mitad uno de los extremos de la masa, e igual con el otro. Volvemos a echar lo que queramos de azúcar y canela, y pasamos de nuevo el rodillo suavemente por encima.
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Volvemos a repetir el proceso.
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Cortamos cachitos del tamaño de nuestro dedo índice y después les damos forma.
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Metemos ya nuestras palmeras durante 10-15 minutos a 180º C, al máximo que nos permita nuestro horno. Mientras calentamos el chocolate que creamos conveniente (al baño María o en el horno).
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Al sacarlas del horno echamos el chocolate caliente en la superficie que queramos cubrir de la palmera. Por último, las metemos en el frigo un rato.
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