Palmeritas con jamón y queso

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Aug 05, 2020   Recetas

Foto principal de Palmeritas con jamón y queso

Ingredientes

6 raciones
  • 250 g masa de hojaldre congelada (una plancha)
  • 200 g queso en barra cortado en lonchas finas
  • 150 g jamón york cortado en lonchas finas
  • 1 huevo

Pasos

  • Descongelar la masa de hojaldre, extenderla en una superficie ligeramente enharinada y estirarla un poquito manteniendo la forma rectangular.

  • Cubrir la masa con lonchas de queso colocadas una al lado de la otra. Por encima disponer las lonchas de jamón cubriendo el queso completamente.

    Foto del paso 2 de la receta Palmeritas con jamón y queso
  • Enrroscar la masa desde los extremos más largos hacia el centro y cortar rodajas de 1 ½ cm aproximadamente para formar las palmeritas.

    Foto del paso 3 de la receta Palmeritas con jamón y queso
  • Colocar las palmeritas en asadera con papel manteca y pincelarlas con un huevo batido. Cocinarla en horno moderado unos 15 minutos hasta que se doren suavemente.

    Foto del paso 4 de la receta Palmeritas con jamón y queso
  • Retirar las palmeritas del horno y servir calentitas con el queso derretido.

    Foto del paso 5 de la receta Palmeritas con jamón y queso